Información General
Entre los días 5 y 8 de Noviembre de 2008 se efectuó en Santiago de Chile el XVIII Congreso Panamericano de Educación Turística, organizado por la Universidad Andrés Bello y la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, Conpeht.
El congreso se constituyó en un marco de reflexión y análisis de la realidad y proyecciones del turismo en el mundo, especialmente en América Latina y El Caribe, para ello la temática giró permanentemente en torno a la idea central: “Mirando el futuro: El turismo del siglo XXI”.
Los contenidos del congreso versaron sobre la institucionalidad, el mercado, la empresa, la tecnología, la educación y la sostenibilidad del desarrollo turístico en el siglo XX
Los diversos temas fueron presentados por importantes conferencistas, analizados por reconocidos panelistas y discutidos en talleres grupales interactivos, que permitió la participación activa de todos los participantes
En este congreso participaron estudiantes, profesores y directivos de instituciones educativas que imparten carreras en hotelería, gastronomía y turismo de toda América Latina y El Caribe.
La Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, la Asociación Mundial de Formación Turística, y la Universidad Andrés Bello de Chile, agradece a los estudiantes, educadores y profesionales de la actividad turística a participaron en este interesante congreso y los invita a preparase para afrontar el desafío del futuro turístico del siglo XXI